تسمم فيتامين د: هل يمكن تناول كمية زائدة؟

تسمم فيتامين د (فرط فيتامين د) نادر، لكنه خطر حقيقي يحدث عادة تقريبًا بتناول مكملات عالية الجرعة جدًا لفترة طويلة — وليس من التعرض للشمس أو التناول الغذائي الطبيعي.

لماذا لا تسبب الشمس والغذاء التسمم

يمتلك الجسم آلية تنظيمية طبيعية تحد من كمية فيتامين د التي يُنتجها من التعرض للشمس، ولا توفر المصادر الغذائية المعتادة — حتى المُدعَّمة منها — كمية كافية للتسبب بالتسمم بمفردها. ويرتبط التسمم أساسًا دائمًا باستخدام المكملات، عادة بجرعات أعلى بكثير من التوصيات المعيارية، ولمدة أشهر. والحد الأعلى الآمن الشائع ذكره — وهو الحد الأقصى المسموح به الذي حدده المعهد الوطني الأمريكي للصحة — هو 4000 وحدة دولية يوميًا لمعظم البالغين (وأقل من ذلك للرضع والأطفال)، ويرتبط التسمم عادة بجرعات يومية تتجاوز هذا الحد بكثير ولفترة مستمرة.

أعراض التسمم

يسبب تسمم فيتامين د ارتفاعًا في كالسيوم الدم (فرط كالسيوم الدم)، مما يُنتج أعراضًا تشمل الغثيان والتقيؤ والضعف وكثرة التبول، وفي الحالات الأشد أو الأطول، مشاكل كلوية وارتباك. وبينما تستدعي الأعراض الخفيفة أو المبكرة عادة زيارة سريعة للطبيب، فإن فرط كالسيوم الدم الشديد أو المطوّل قد يسبب أيضًا اضطرابًا في نبضات القلب أو جفافًا واضحًا أو ارتباكًا شديدًا — وهذه علامات أكثر خطورة تستدعي رعاية طبية عاجلة وليس موعدًا روتينيًا.

الوقاية منه

يُعد البقاء ضمن نطاقات التناول الموصى بها عمومًا — راجع دليلنا لـجرعة فيتامين د — وعدم تناول مكملات عالية الجرعة إلا تحت إشراف طبيب عند تصحيح نقص مؤكد، مع فحص دم دوري لمراقبة المستويات، الطرق الرئيسية لتجنب التسمم عمليًا.